Sakysite, pažiūrėjau "Paskutinės instancijos" laidą ir nutariau nebenuodyti šeimos? Tikrai ne :) Nuodyti šeimos tikrai nenoriu, bet duoną išsikepti namuose mane pastūmėjo ne tv laida, o noras išmokti kažko naujo + mano mažoji su mielu noru kemša duonelę, o juk kiekvienai mamai smagiau, kai žinai, ką valgo(tiksliau- iš ko pagaminta) tavo vaikas :) Beto, tas nuostabus duonos kvapas namuose UŽBURIA :)
Internete radau daug mamyčių, išbandžiusių (ir nenusivylusių bandymų rezultatais) duonos kepimą namuose, tačiau man labiausiai patiko Malsenos puslapis, kuriame yra aprašyta ir kaip pasidaryti raugą, ir kaip išsikepti duonelę (ir įvairių rūšių). Taip pat čia rasite video, kuriame galėsite palyginti savo ir jų darytų maišinių konsinstencijas, o jei kas ir nepavyks- paklausti svetainėje "budinčio" administratoriaus :)
Smagaus Jums duonos kepimo, mamytės :)

Malsenos nuoroda